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湖北黄石“稻虾共作”规模持续扩张,问题也随之而来 养虾不瞎养致富路上少风险

2019-06-25 14:58:00  水产养殖网  出处:黄石日报        浏览量: 2866 次 我要评论
记者 殷珂 见习记者 冯研

“稻虾共作”,虾和稻相得益彰,让农民的“米袋子”和“钱袋子”两者兼丰,截至2018年底,黄石市“稻虾共作”面积扩大到10.6万亩,亩产虾100—150公斤、稻谷400—600公斤,亩均收入达2000—5000元,“稻虾共作”被写入黄石市2019年政府工作报告,得到大力推广,已成为名副其实的脱贫致富朝阳产业。

2018年高企不下的小龙虾价格吸引了一批农民进入这个市场,据不完全统计,大冶市今年养殖小龙虾规模较去年增长近3万亩。欠缺经验、规模不足,又加上今年小龙虾的丰产,让单打独斗的虾农吃了不少亏。

“去年小龙虾卖到30多块一斤,我就跟着村里人养,没想到今年来村里收购小龙虾的价格跌到了10块钱以下,这样卖要亏本。挑到市内看看情况,量太少,餐馆不收,只能到小区来碰碰运气。”22日上午,一名来自殷祖镇的虾农坐在大冶市广厦花园门口,向来往的人群叫卖着自家产的小龙虾。尽管小龙虾个头比较大,价格也只要15元一斤,购买的居民并不多,直到中午,一脸盆小龙虾还有将近一半没有卖出去。

“小龙虾还是习惯到餐馆或者大排档吃,在自己家做太麻烦了。”小区居民李莉笑着摇摇头,儿子和老公都喜欢吃小龙虾,今年餐馆里的小龙虾价格也不贵,家里打了几次牙祭,所以也就不那么馋。

“农业生产想要体现出优势,规模效应必不可缺。”陈贵镇水产服务中心主任周红胜说,该镇鼓励农民以土地、资金、劳动和技术为纽带,开展多种形式的合作和联合。通过建立专业合作社,提高农产品销售的集约化,构建“利益共享,风险共担”机制,从而对抗自然和市场的双重风险。2018年该镇“稻虾共作”面积达1.6万亩,小龙虾产量破80万吨。

提升农业生产规模化的同时,陈贵镇发力三产融合,以农业带动旅游,实现合作社、农户、社会三赢。在5月底陈贵镇举行的首届龙虾文化旅游节上,除了各色做法的小龙虾满足了“吃货”们的口腹之欲外,最吸引游客的项目不外乎钓龙虾了——太阳渐渐下山的时候,躲在水底的龙虾开始觅食。寻一块干净的水田,给棉线绑上小块新鲜猪肝抛入水中,待线被拉直时一边缓缓往岸边拖,一边抄网入水兜起吃饵正欢的小龙虾……飞溅的水花让钓到虾的游客们笑哈哈。

游客玩得开心,虾农鼓了腰包,陈贵镇也赚足了眼球。3天的龙虾节,陈贵镇共接待游客7万人次,卖出龙虾14万斤,实现旅游收入2000余万元,开幕式的实况直播吸粉无数。实在的“龙虾经济”让虾农鼓足了干劲,也让政府对进一步推广养殖充满了信心。

“游客消费有限,更大规模的龙虾售卖还是得面向市场。”灵乡镇颜餐电商的负责人汪学东说,创建颜餐电商的初心就是为缺乏宣传渠道和销路、“有货倒不出来”的农民销售本地农副产品。“打造知名农村电商品牌”和“让顾客亲眼见到生产过程”的销售理念让颜餐电商大获成功,仅2018年“双十一”一天,公司就卖出农产品16000余件,销售额达632万元,辐射带动了周边农村的发展。瞅到小龙虾市场的火爆,这个“80后”小伙子有了自己的想法。

“小龙虾开始上市以来,颜餐电商就开始着手收购周边农户的虾,瞄准时下年轻人的快节奏生活,打算做成只需要加热就可以食用的真空熟食,在网上进行售卖。”在他的淘宝店里,记者看到600克的麻辣味虾球促销价为69.8元,配上动人的文字和勾人胃口的成品视频,销路甚佳,顾客都给出了一致好评。

“大冶的农村电商氛围还不够浓厚,颜餐也是第一次在网上卖小龙虾,有很多要学习的地方。”汪学东说,“我们还要加强面向农户的电商培训和宣传,通过对农产品加工提高附加值,让他们感受到切实的利益,把互联网思维带进农田,和群众一起致富。”

今年2月召开的大冶市农村工作会议上,“推动农村电商发展”被写进了大冶市2019年1号文件。文件指出,大冶市将发力推动电子商务产业聚集区建设,通过加快推进市级电商物流配送中心及菜鸟县仓建设,引进阿里村淘项目,实施“互联网+”农产品出村进城工程,支持颜餐电商、安盛电商等一批生产基础好、品牌意识强、线上渠道广的农村电商示范企业做大做强。在不久的将来,网上卖成品小龙虾将成为大冶农村的新潮流。(出处:黄石日报)
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发布人:汪杨
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